Zamiast cukru używaj aspartamu. Jest ok. 200 razy słodszy od sacharozy.
Ważne, by stosować go w małych ilościach - ma wtedy praktycznie zerową kaloryczność.
Nie dodawaj aspartamu do wypieków lub wrzątku – w wysokiej temperaturze rozkłada się i traci właściwości słodzące. Jeżeli chcesz posłodzić gorący napój, poczekaj stanie się letni.
Słodziki zawierające aspartam to: Sussina Gold, Diaspam, Sweet Top. Kupisz je w aptekach lub dobrych sklepach spożywczych.
