Czy wiesz jaki jest prosty sposób na zdrowe oczy?

Retinopatia cukrzycowa może prowadzić do ślepoty
Częste oglądanie telewizji, praca przy komputerze oraz w klimatyzowanych pomieszczeniach podrażniają wzrok i mogą go osłabić. Warto zadbać o ich kondycję, dostarczając im ważnych dla nich związków znajdujących się w żywności.
Retinopatia cukrzycowa może prowadzić do ślepoty

Prostym sposobem na wzmocnienie wzroku jest codzienne wypijanie koktajlu diety strukturalnej, bogatego w składniki niezbędne dla oczu:

1. Mleko sojowe jest źródłem pełnowartościowego białka, składnika niezbędnego dla odbudowy i regeneracji wszystkich tkanek.

2. Czarna jagoda lub borówka amerykańska obfituje w antocyjany, barwniki znajdujące się w owocach i warzywach o ciemnych zabarwieniu. Antocyjany wzmacniają drobne naczynia krwionośne znajdujące się w oku.

3. Suszona morela dostarcza ß-karotenu, silnego przeciwutleniacza, chroniącego oko przez szkodliwym działaniem wolnych rodników, powstających pod wpływem np. dymu papierosowego, promieniowania UV, czy zanieczyszczenia powietrza.

4. Słodki syrop klonowy jest mniej kaloryczny od miodu, a bogatszy od niego w witaminy i składniki mineralne, m.in. w cynk, który zapobiega utracie wzroku związanej z wiekiem.

5. Sezam, oprócz witaminy A, E, cynku i kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3, dostarcza witamin z grupy B, których niedobór objawia się zaburzeniami widzenia, łzawieniem oczu, światłowstrętem oraz zaćmą.

6. Orzechy włoskie to świetne źródło antyoksydantów: witamin A, C i E, karotenoidów oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe omega 3 wpływają na lepsze ukrwienie oka, zapobiegają utracie pola widzenia związanego ze starzeniem się organizmu.

Zobacz także: Czy dieta białkowa może być szkodliwa?

Przepis na koktajl diety strukturalnej wzmacniający wzrok:

Zmiksuj:

  • 200ml mleka sojowego;
  • 100g czarnych jagód lub borówki amerykańskiej (mogą być mrożone);
  • 1 morelę suszoną, wcześniej namoczoną w wodzie lub soku jabłkowym i pokrojoną w paseczki;
  • ½ łyżeczki syropu klonowego;
  • łyżeczkę sezamu;
  • łyżeczkę orzechów włoskich.

Zobacz także: Ciekawostki - zdrowe orzechy i białe wino

Szereg wskazań dotyczących zapobiegania schorzeniom oczu można znaleźć w książce dr Marka Bardadyna „Kody młodości”.

Redakcja poleca

REKLAMA